1、种植前准备
2、菌种的选择与处理3、播种4、覆土5、出菇管理6、采收
一、栽培季节:可在春秋两季,夏季高温多雨时期,或冬季低温时期进行。二、场地要求:平菇喜欢潮湿阴暗的环境,因此应该选择背风向阳的地方建立生产基地。三、栽培设施:可以利用房屋搭棚架进行,如果没有条件也可使用塑料大棚进行栽培。四、材料准备:在栽培之前先将棚内清扫干净,并且撒上石灰消毒杀虫,然后铺好底层料,再将培养料装入料袋中,装满压实。五、接种:将经过灭菌处理的优质菌种放置于接种箱中,用接种铲挑取少量的菌种均匀的洒落到培养料表面。