红枣桂圆玫瑰花煮鸡蛋有补血养颜的功效。
1、准备好所需要的食材,红枣洗净去核切成小块,桂圆肉和枸杞子分别用清水冲洗干净;2、将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌均匀,再放入锅中隔水蒸熟,然后取出待用;3、在锅中倒入适量的清水烧开,放入红枣、桂圆肉和枸杞子一起煮约5分钟;4、最后放入鸡蛋液,继续煮约2分钟即可关火,根据个人口味调入冰糖或者红糖,搅拌至融化即可盛出享用。
1、此汤具有益气养血、美容养颜等功效;2、如果没有新鲜的桂圆,也可以用干桂圆来代替,但是味道会稍微差些。